Workhops e Cozinha Bio

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Próximos Worshops

  • 1-Mudança de hábitos alimentares
    O que substituir na nossa dispensa
    Compras básicas e essenciais (3h )

    2-Preparar  refeições vegan equilibradas (prato,sopa,sobremesa, bebida) (3h )

    3- Proteína vegetal e cogumelos-Cozinhar Tofu, Temphe, seitan, Shitake (3h)
    4-Cozinhar com millet, boulgur, Quinoa, trigo sarraceno , polenta e couscus (3h)
    5-Cereais integrais e Leguminosas- como cozinhar Feijão azuki , lentilhas, grao , arroz integral,cevada, (3h)
    6-Condimentos temperos e molhos, saudáveis (3h)
    7-Bebidas vegetais-amêndoa, aveia, arroz, espelta (3h)
    8-Doces e sobremesas saudáveis , adequado a época do ano, (3h)
    9-Preparar  refeições equilibradas sem glúten  (3h-)
    10-Sem glúten-Pão, bolos e biscoitos sem gluten(4h )
    11-Entradas/aperitivos/snacks saudável e fáceis de preparar (3h)
    12- Fermentados-pickes, chucrute, vegetais prensados (3h)
    13-Algas-legumes do mar à mesa (3h)
    14-Pão – Massa mãe, pão espelta, pão de arroz, focaccia , grissinios de ervas e sementes, piza e quiches c/bases de massa mãe (4h)

           15-Crianças- Pizas, burguers e sandes, molhos e maionese saudáveis (alternativa ao ketchup e maioneses (3H)
           16-Queijos vegan-queijo de tofu c/miso, caju, (3h)

  • Temáticos
    1-Folar de Páscoa, amêndoas caramelizadas ( 4h)
    2-Doces de Natal (4h)
    3-Ceia de natal vegan (4h)

Duração de cada workshop: 2h, 3h ou 4h (de acordo com o tema) – o horário é combinar com a nossa equipa de acordo com a sua disponibilidade (incluindo fins de semana e feriados)

Inclui:
-Degustação dos pratos confecionados -Receitas/manual de preparação(formato digital ou em papel)

-Colaboração dos participantes, durante a confecção das receitas

Preço: Solicite informação, na mercearia ou por email( [email protected]) pois varia de acordo com o nr de participantes e duração do workshop escolhido.

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